比較使用在地食材36限時極品

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內容簡介: 秋葵,含鈣不輸牛奶?
洋蔥,為何最適熬湯底?
茼蒿,有助降低壞膽固醇?
大白菜,真的可以醒酒嗎?
茭白筍,糖尿病患為何適吃?
答案,都在本書裡……

「吃在地、吃當令」的健康觀念逐漸被大眾所重視,本書結集《元氣周報》熱門專欄,介紹台灣在地食材,詳細解說各食材的營養成分及功效,並請來各大飯店廚師及知名料理家為每樣食材設計三道食譜,兼具知識與實用的功能。

特別是書中所介紹的皆是一般普遍常見的食材,讀者可以輕而易舉買得到、也吃出健康。

本書特色

黃綠紅食材36種
每種食材3道食譜博客來書店
中醫師觀點
營養師解說

博客來網路書店●食材的保證
吃在地,你的「食物里程」指數,一百分!
吃當令,品嚐物美價廉,不怕防腐加工,順應大自然的節奏。

●讀者的見證
「我好喜歡看《元氣周報》介紹的食材喔……」
「我朋友(大嫂、阿姨……)家的冰箱門上,貼著你們寫的菜耶……」

●健康的憑證
「原來山蘇是高鉀食物,有助控制血壓……」
「啥米?青江菜加油快炒比汆燙好,可提高維生素A吸收率……」
「豌豆含豐富葉酸,有助於嬰幼兒的腦細胞和神經細胞發育……」

《在地食材36》摘錄《聯合報.元氣周報》最受歡迎的專欄精華
有說不完的食材秘密,
有說不出的食材美味……

作者簡介

陳惠惠、羅建怡、吳雨潔、周小仙

執筆四人組
聯合報記者博客來
陳惠惠,醫藥新聞的高手
羅建怡,美食達人她最熟
吳雨潔,轉角遇見大廚師
周小仙,甜食正妹就是我

博客來網路書局

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愛生哲學

  • 出版社:聯經出版公司    新功能介紹
  • 出版日期:2010/01/26
  • 語言:繁體中文

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全能武神13

乾坤逆亂11

獨步天下10(完)

聖皇05

符法無邊17

帝霸25

主宰天脈01

怒斬星空01

會員登入

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大巫師25

終極學霸07

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內容來自YAHOO新聞

苗栗全美語冬令營 提升外語能力

苗栗縣長徐耀昌昨(二十二)日到苗栗市建功國小視察英語冬令營教學情形,八位外籍教師精心設計多元課程與互動式教學,讓參與學生體驗全美語環境的學習樂趣;縣長徐耀昌鼓勵學生快樂學習,提升外語能力,讓自己的未來更有競爭力。

苗栗縣政府多年來努力營造英語學習環境,除安排縣內英語教師赴美受訓,並從美、澳、南非、加拿大等國家聘任外籍教師,進行國際間語言、文化交流,今年寒假也在建功及蟠桃國小分別舉辦英語冬令營活動,吸引四百二十多位國中小學生參加。

縣長徐耀昌昨日上午由教育處長劉火欽陪同,到建功國小視察英語冬令營課程教學,外籍教師在具英語專長替代役男協助下,帶領學生從節慶、飲食及歌舞律動等課程來認識東、西方的差異,並引導學生用英語開口分享,互動熱絡。徐耀昌肯定課程設計寓教於樂,鼓勵學生將所學運用在日常生活中,提升聽、說、讀、寫英語的能力,並希望學子藉活動認識世界文化,拓展國際視野,將來不論升學或是進入職場,都能因為優質的外語能力更具競爭優勢。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/苗栗全美語冬令營-提升外語能力-160000550.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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