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內容簡介: 係繼發行炒飯DIY食譜後，再次針對現代人博客來講求快速、簡便、實用及兼顧營養均衡之需求，研發推出集「燴飯、拌飯、蓋飯」三種特色為一冊之六十六道米飯料理食譜專輯，各有其烹調技巧秘訣，引導國人以多元化方式烹調應用國產優良稻米。

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  作者： 美食天下雜誌社    新功能介紹
• 出版社：行政院農業委員會    新功能介紹
• 出版日期：2001/11/01
• 語言：繁體中文

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