限時特賣蔬果雕入門 (再版)人氣好評
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內容簡介: 「生活藝術化，藝術生活化」是藝術傳承的法則之一，「蔬果切雕」則是中華飲食博客來網路書店文化之一，也是一種食雕藝術。
時至今日，由於生活水準提高，飲食的目的也由果腹、飽足而演變至細品慢嚐，飲食進一步走向精緻化，所謂「食不厭精，燴不厭細」，蔬果切雕就演變成為餐飲包裝之藝術。不管是家庭套餐或是大宴小酌，一些些的切雕藝術，絕對不僅僅只是錦上添花，而是具有提升用餐氛微與美感的作用。與其狼吞虎嚥不知所食為何，我們毋寧更推崇精美的飲食文化，尤其是具有美麗藝術的蔬果雕刻。
本書以刪繁就簡手法，在簡單的技巧中領悟雕刻造型技巧；許多課程是以單一素材發揮多樣題材，運用靈活加上公式化的技法，讓初學者更能得心應手。另外書中有許多單元是使用簡便的刀具，不需繁雜的刀工技巧就能做出的造型，於食材與時間上更能有效地掌握，使教育性、藝術性、商業性能達到平衡。
紅花需要綠葉陪襯，好菜更需要盤飾圍邊作伴，溫馨快樂的家庭用餐時間，交際應酬的社交宴會場合，想要闔家歡笑或是賓主盡歡，就少不了蔬果切雕藝術。
作者簡介吳庭國博客來網路書局>博客來書店
現任：台北凱撒大飯店中餐廚師及冰雕
蔬果雕師傅【前希爾頓大飯店】十九年
穀保家商職業學校餐飲科兼任教師、「台北市餐飲職業工會理事」
經歷：中華民國七十七、七十八年第七屆全國金廚獎冰雕組第一名
中華民國八十一年新加坡國際冰雕比賽勇奪金牌、八十二年哈爾濱國際冰雕比賽勇奪冠軍、八十二年受世界中國烹飪聯合會邀請至日本表演、八十四年參加世界中華飲食工業國際會加拿大多倫多之廚藝表演、八十八、八十九年中華美食展廚藝競賽職業蔬果雕組評審參與中華民國雙十國宴會場佈置二十年經驗、中餐乙級執照
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- 作者： 吳庭國、蕭永常 新功能介紹
- 出版社：三藝文化 新功能介紹
- 出版日期：2006/08/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
羽球》104年全國國中盃9日台北體育館7樓點燃戰火
「104年全國國中盃羽球錦標賽」9日台北體育館燃戰火，去年睽違5年重返國男團王座的北市西湖A，預賽一日兩戰以3比0取勝高市英明B及屏縣枋寮B，以A組第一晉級48強，下役碰南市歸仁與中市萬和B的勝隊。
去年如願完成國女團二連后的北市中山藍以3比0擊敗高市三民C，下一場遭遇嘉縣大林，只要贏球就可取得預賽A組第一，並晉級最後16強賽，朝衛冕之路繼續邁進。
近年來台灣的國、高中基層羽球隊伍、人數與日俱增，每每比賽都打到很晚，中華民國羽球協會從去年起，把原本青少年盃羽球賽拆成國、高中盃2項比賽，藉此解決賽程冗長問題，讓青少年選手可以正常作息。
但9日開打的國中盃，隊伍、人數依舊往上攀升，男隊增加10隊，女隊僅少2隊，致使首日團體賽程延誤，國男、女隊72、26隊（去年62、28隊），團體賽場次從172場小幅縮減至164場，個人賽場次則從592場暴增至660場。
個人賽─國男單從267人增至330人，國女單從117人增至124人，國男雙從154組變成150組，國女雙從58組增至60組，除男雙外，其他3項均有明顯增加，總計874人次也較上屆808人次多出66人次，足證推展基層羽球成效顯著。
去年衛冕國男團失利的北市大同A，9日在預賽R組以3比0分別打敗高市英明C與北市西湖D，單日2勝以分組第一晉級48強賽，10日將遇南市大灣A及高市苓雅的勝隊。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/羽球-104年全國國中盃9日台北體育館7樓點燃戰火-130059295--spt.html
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