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好康每日今天不吃肉：我的快樂蔬食日〈樂活升級版〉當紅

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看的時侯令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作! 看完還讓我回味無窮!

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商品訊息功能:

內容簡介:

有時候，就是不想吃那麼多肉嘛！
讓腸胃清一清，讓地球也輕鬆一下。

〈樂活升級版〉增添了〈涼拌、燙青菜、拌麵拌飯醬汁15味〉，冷的醬汁可用來搭配生蔬菜作為沙拉食用，燙過或拌炒過的醬汁則適合拌麵、或燙青菜後淋上，是簡單又實用的單元，希望讀者喜歡，進而常常食用蔬食，超越一週一天無肉日，更健康更環保、生活品質更增上。

「低碳生活部落格」主編張楊乾熱情推薦＋專業營養師趙思姿健康諮詢＋西餐名師王申長美食示範盡量以當季、當地蔬果和五穀烹調出中式和異國風味的蔬食料理，顛覆你不吃肉就不美味的錯誤觀念。

一般人聽到不吃肉，就想到吃素，就會以為不美味。其實「博客來書店不吃肉」不是茹素，而是建議讀者每週選一天不吃肉，或是每天一餐不吃肉，這樣不僅有助於延緩地球繼續暖化，減少二氧化碳的排放量，更能從其他食材中獲取身體必需的營養。

食譜內容分為〈簡單做便宜買蛋豆腐料理〉、〈這樣吃最清淡美味料理〉、〈就是愛嚐重口味料理〉以及〈吃個飽足飯麵湯料理〉四大類，〈樂活升級版〉增添了〈涼拌、燙青菜、拌麵拌飯醬汁15味〉。書中並介紹各類食材的健康資訊，以及用吃來愛地球的觀念，讓讀者吃到健康的同時也愛護環境，愛自己又愛地球。

博客來本書特色

◆以當季、當地蔬果和五穀烹調出中式和異國風味的蔬食料理博客來網路書局，顛覆你不吃肉就不美味的錯誤觀念。

◆包含中、西、日、韓各式料理，在家輕鬆變換蔬食料理不傷腦筋。

◆專業營養師趙思姿審定食材功效等實用內容，吃得到美味，更獲得健康。

◆不吃肉也是愛地球的方法之一，本書整理了許多食物與環保的資訊，讓我們一起延緩地球的暖化。

◆選購根莖葉類蔬菜，要留意農藥殘留問題，教你吃得健康不吃毒，妥善挑選處理保存蔬菜。

作者簡介

王申長Ellson

親切、開朗的雙魚座西餐名師。

熱愛烹調美食、更樂於享受佳餚；擁有一雙巧手和豐富的想像力，視做西餐為一種生活創作，期望能做出有自己風格、色香味俱全的料理。除了做菜，同時熱中於參加全省西餐、點心示範教學。

博客來網路書店畢業於國立高雄餐飲專科學校西餐廚藝科，曾任武陵富野飯店主廚、胭脂園創意餐廳副主廚、西華飯店歐風小館、遠東國際大飯店Macro Polo義大利餐廳，目前任職於學校的西餐課程教學。

著有《不用烤箱做點心（加量不加價版）》、《懶人焗烤》、《吐司披薩變變變》、《最想學會的世界鍋料理》。

異世高手唐風09		刀劍蒼穹 19
刀劍蒼穹 20		唯我獨尊 33

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  作者： 王申長Ellson    新功能介紹
• 出版社：朱雀    新功能介紹
• 出版日期：2012/04/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

美首批試管狗狗誕生 可望拯救瀕絕動物

科學家研究歷時約40年，終於成功培育出試管狗狗，2015年7月，在美國紐約康乃爾大學，首批透過人工受孕的7隻小狗誕生，研究成果直到昨天（12月9日）才被科學期刊披露，科學家說這項技術不但有助於保育稀有物種，也可能對了解人類疾病有幫助。

人類第一個試管嬰兒出現在1978年英國的曼徹斯特，如今史上第一批7隻「試管狗狗」也宣告誕生。

康乃爾大學助理教授崔維斯：「牠們有不同的媽媽和爸爸，但都在同個時間誕生，也被養在一起。」

美國康乃爾大學的獸醫學院，透過體外人工受孕，將19個受精卵胚胎，植入母獵犬做「代理孕狗」，並在5個月前生下這7隻健康的小狗，牠們雖然同一天出生，但有不同的父母，包括米格魯和科卡的混種，也有米格魯純種。直到星期三（12月9日），研究成果才被刊在美國《公共科學圖書館期刊》。

康乃爾大學助理教授崔維斯：「試管受精對保護瀕臨滅絕物種，真的是個強大的工具，像是非洲野犬。」

科學家早在1970年代，就開始研究以，體外受精方式繁衍小狗，不過母狗每年排卵次數有限而且卵子大多不成熟，導致多次實驗失敗。

康乃爾大學助理教授崔維斯：「它開啟了一個可能性，我們能找出造成疾病的基因，就能用良好的複製基因來改善取代，甚至在狗狗都還沒出生前，所以不是治療疾病，而是我們早在一開始就預防。」

由康乃爾大學和史密森尼學會共同掛名的實驗成果，不只有助保育物種，也影響人類，因為狗和人擁有超過350種類似的遺傳性疾病和特徵，所以這項研究，也有機會協助科學家，進一步了解人類疾病。（民視新聞呂亞君綜合報導）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美首批試管狗狗誕生-可望拯救瀕絕動物-091546777.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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