最新潮流台灣嚴選蔬果108味隱藏版
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商品訊息功能:
內容簡介: 本書將一年四季之中，博客來網路書店台灣本土種植、販賣的108種蔬菜、水果食材，做最精細、最豐富也最完整的彙編整理與嚴選，詳細介紹這些蔬果的品種分類、主要特色、全盛產期、國內著名產地、說明典故、營養與健康效果…等。告訴你該在何時吃最合宜？營養最好的部位在哪裡？如何挑選？如何保存？如何調理？專家提供的實用知識，和你想的可能很不一樣！
打破一般分類的介紹方式，以市場上販售的商品名稱，加註常用別名，拉近生活與作物之間的距離。每一種蔬果皆拍攝清楚的去背照片，一一指明重要特徵，如花、果實、根、莖、葉等部位，說明在市場中挑選新鮮蔬果的注意要點。
台灣蔬果大多為外來種，但豐沛的水土，滋養出眾多美味蔬果。雖然栽培的技術與品質不斷進步，但常因為流行風潮或行情哄抬，造成農家搶種與追價，反而導致一些滋味單純、賣相質樸的美味品種，日益消失。其實蔬果在合適的季節、氣候生長，含有的營養素最多，病蟲害少，農藥也不須使用太多。品味當地、當令食材，才是最自然的養生之道。
本書特色買對蔬果才能吃到健康！如今的時代，人人都知道蔬菜、水果的優點，隨處可見教人怎麼吃不生病、健康美味的料理法，但五顏六色的蔬果種類，你知道養份在哪個部位？買回來要如何調理與保存嗎？讓蔬果達人教你吃到最好的！
吃台灣的蔬果，福氣啦！台灣雖小，但豐沛的地理條件與農業專長，隨著季節變化，孕育出滋味動人的四時之味，太麻里金針花、三芝筊白荀、屏東洋蔥、大湖草莓、澎湖絲瓜、官田菱角、大甲芋頭、玉井芒果、關廟鳳梨、三星蔥…味味皆美。
本書教你如何揀選當令鮮美可口？如何清洗與處理？如何在市場與廚房中趨吉避凶，既能滿足口腹，又顧及健康，甚至節省開支，希望讀者了解蔬果在生活中的實用價值、對健康的好處之外，能懂得欣賞、愛上與支持台灣蔬果。
作者簡介董淑芬堅持自己沒有遠大志向， 最喜歡栽種食物、最擅長料理烹調，為了博客來書店開墾田園夢土，舉家搬遷至楊梅小山城。
喜愛植物，曾與一群社區媽媽創辦《山城報抱》，為樹木撰文，從園藝知識、花草特性與食用方式，都有一套風格獨特的慢活哲學，因為經營部落格而被發掘出版著作，清新、自然的生活風格，深受廣大讀者喜愛。
目前過著被演講、採訪、寫書填滿的半農半主婦生活，最大的心願是50歲後，能當個專職的家庭主婦。
著作：
．《香草料理&植栽100元搞定》2004台灣廣廈
．《健康排毒100%》2006財經傳訊
．《山城香草戀》20博客來06城邦
．《我的野菜花園》2006麥浩斯
．《盆栽種菜超簡單》2007商周
．《好吃好玩種子盆栽》2008麥浩斯
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- 作者： 董淑芬 新功能介紹
- 出版社：腳ㄚ文化 新功能介紹
- 出版日期：2009/08/01
- 語言：繁體中文
最新潮流台灣嚴選蔬果108味隱藏版
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內容來自YAHOO新聞
苗栗家扶音樂才藝隊 培育兒童藝術素養
苗栗縣家扶中心，成立「兒童音樂才藝隊」，讓家扶小孩有學音樂才藝的平台！不只學烏克麗麗，也訓練歌唱技巧，而且這群小朋友不只會音樂，還會畫畫，7個小朋友一起畫出台北101，還印成悠遊卡，讓學生既驚喜又有成就感。
現在的家長對子女期待很高，除了學校的課業，也不惜花大錢讓孩子參加才藝班；反觀在家扶的孩子就沒這麼幸運，家扶家長常得為下一餐擔憂，更別說要讓孩子上藝班了。為了讓家扶的孩子也能學音樂，家扶中心從民國99年起開辦兒童音樂才藝隊，讓家扶孩子也能有機會發展音樂長才。
才藝隊原本以打擊樂為主，近年來轉型烏克麗麗，並由2位兒保大使教導孩子們從認識樂譜到彈奏，在教室裡有人彈烏克麗麗，有人打箱鼓，一起合奏。兒保大使表示，有孩子本來不愛笑，學音樂後變得開朗愛笑，跟人接觸也不會害怕。
除了音樂，家扶孩子在繪畫上也展現天分，悠遊卡公司1月邀請家扶的孩子參觀台北101大樓，並請他們畫出印象中的101，苗栗家扶就有7名孩子作品入圍悠遊卡票選活動，來自單親家庭的「安琪」，得知自己的作品獲得優勝，興奮得睡不著覺，並說要將得獎的悠遊卡送給媽媽。
入圍作品中有人畫上恐龍，有人用彩虹的顏色塗上101，更有人用抽象的方式畫出不一樣的101，充分發揮孩子的想像力，入圍後每張悠遊卡都會印上自己的名字，送給他們做紀念＞ 有些孩子因為家庭的因素，不敢走出來，家扶提供學習的環境讓這群孩子也能像正常家庭一樣，快樂學習。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/苗栗家扶音樂才藝隊-培育兒童藝術素養-094555495.html
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