評比飲食密碼(2版)秒殺出清
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內容簡介: 醫療與食品科技一日千里，為何人類離健康卻越來越遠？暢銷上萬餘冊的「關鍵飲食」作者群再次提出警訊，面對癌症、慢性病，你所能做的，就是「植物性飲食」！
讓我們在2012給自己一個健康的博客來網路書店期許！本書延續「關鍵飲食」的觀念，告訴你不要吃魚、肉、蛋、奶身體才會健康，還要教你如何實踐正確、均衡營養的「植物性飲食」。全書分三大篇，第一篇有最新醫學實證和營養新知，揭露長久以來錯誤飲食觀念的真相。第二篇是各類蔬食食材的營養分析，並介紹人體所需的各種營養成分。第三篇針對癌症、慢性病患者及各年齡層，精心設計115道創意蔬食料理，食材都是菜市場和超市常見也買得到的，每一道菜事前都須經過醫師、營養專家和廚師的充分溝通討論，因為醫師、營養師認為做菜不能光是講究好吃，廚師也堅持吃菜不能只是注重健康，所以這115道食譜，就是在醫師、營養專家與名廚各自的專業把關下設計出來的，要讓你在吃到真正美味的同時，仍可擁有均衡的蔬食營養和健康。本書特色*全國博客來第一本結合醫學實證報告、食品營養學，以及創意蔬食料理的養生書。*特邀醫界精英和營養學家共同撰文，從最新科學專業的角度，破除傳統飲食的迷思。*深入淺出介紹營養學的重要觀念，詳列各種營養素的蔬食素材，幫助您吃出健康素，不擔心營養失調。*針對癌症、博客來網路書局慢性病患及各年齡層的營養需求，精心設計115道健康＋美味的創意蔬食料理，輕鬆擺脫各種疾病的威脅。 作者簡介黃建勳國立臺大醫院雲林分院安寧病房主任國立臺大醫院醫學系醫學士
中國醫藥大學中西醫結合研究所碩士
中國醫藥大學中國醫學研究所博士
家庭醫學/安寧緩和醫學/老年醫學/肥胖醫學專科醫生陳建中世新大學觀光系所餐旅管理組副教授
國立臺灣大學食品科技研究所博士
專技高考營養師及食品技師羅時鴻國防醫學院藥理學科副教授
英國牛津大學生理學博士
行政院衛生署 中華藥典編修委員
考選部醫事人員「國考命題委員」
國立師範大學身心成長發展社指導教授莊朝琪博客來書店中華科技大學餐飲管理系系主任
中華科技大學食品科學系助理教授
國立臺灣大學食品科技研究所博士
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- 作者： 黃建勳、陳建中、羅時鴻、莊朝琪、王培仁 新功能介紹
- 出版社：書泉 新功能介紹
- 出版日期：2013/03/25
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
苗大千醫南勢分院 動土
苗栗市大千綜合醫院增建慢性照護大樓工程昨（二十一）日上午在南勢分院開工動土，預計於一○六年完工，規畫設置一○五床精神慢性病房及護理之家一二○床，解決苗栗地區緊急精神醫療不足問題，並加強老人長期照顧服務。
開工儀式由縣長徐耀昌、立委陳超明、徐志榮、吳宜臻、衛生局長劉宜廉、大千健康醫療體系總裁徐千剛等人持鏟動土，共同見證大千醫院在加強精神醫療及長期照顧服務邁入新的里程。
縣長徐耀昌肯定大千醫院發揮苗栗人愛苗栗的精神，認真努力的提供苗栗地區醫療服務，慢性照護大樓完工後，將照護更多需要照顧的病患，縣府也因苗栗縣逐漸步入高齡化社會，除在各鄉鎮地區設立關懷據點，同時逐步成立日照中心，白天提供長輩休閒、運動、學習新知，在精神上有所寄託，希望在大家的努力下，營造優質的在地老化環境，幫助長輩快樂、健康的生活。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/苗大千醫南勢分院-動土-160000023.html
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