熱搜產品蔬果雕初級大全：附新編中餐丙級必考水花片新款
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商品訊息功能:
內容簡介:
從素材挑選、刀具使用與保養，
69款蔬果切雕造型與應用，
簡單平面盤飾到立體的動植物造型，
博客來網路書店 跟著步驟圖都能輕鬆完成，
還有中餐丙級必考內容解題示範！
美味的料理搭配精緻的果雕小物，
博客來書店不是星級飯店主廚的專利。
蔬果除了料理之外，
還能以雕刻作為一門藝術。
辣椒、青江菜、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、小黃瓜……
雕刻出小章魚、玫瑰花、荷花、小鵝、蝴蝶、螃蟹等造型，
只要跟著作法Step by step，
博客來網路書局讓你也能輕鬆雕刻出蔬果小物。
經由盤飾後，
為美味佳餚增添了用餐樂趣。
本書特色
●詳細解說
從基礎刀具使用到蔬果切雕應用，以圖文對照方式說明，鉅細靡遺，是餐飲科系必備的教科書。
●內容豐富
除了蔬果切雕作法，還有多樣的盤飾變化，也是你學習擺盤的最佳範本。另外，還有中餐丙級必考水花片的教學內容。
博客來
用腳飛翔的女孩－無臂單腳的奮鬥奇蹟
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- 作者： 楊順龍 新功能介紹
- 出版社：橘子 新功能介紹
- 出版日期：2015/09/09
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
美股開盤微跌 投資人觀望Fed是否升息
（中央社紐約17日綜合外電報導）華爾街股市今天開盤微跌，投資人正在等待美國聯邦準備理事會（Fed）是否會在這次重要利率政策會議決定升息。
聯準會如果決定升息，將是9年多來首度升息。
大多數分析師都預測聯準會不會升息，但是投資人在聯準會做出決定前，仍然抱持非常審慎態度。
法新社報導，美股開盤幾分鐘，道瓊工業指數下滑3.11點，或0.02%，來到16736.84點。
標準普爾500指數下滑2.27點，或0.11%，來到1993.04。以科技股為主的那斯達克指數下滑5.46點，或0.11%，報4883.78點。
美國經濟2007年開始陷入停滯後，聯準會10度調降利率，基準利率也從2007年9月的4.75%，在2008年12月16日降至0至0.25%之間的空前低檔。聯準會當時的想法是避免金融市場崩盤。
聯準會在經濟淪入80年來最嚴重衰退後，將利率鎖定在近乎零的水準，希望藉此讓經濟恢復元氣。如今經濟已經穩定成長，不少人認為美國不再需要維持這麼低的利率。
贊成近乎零利率人士認為，超低利率促進經濟體系的信貸流動。寬鬆貨幣政策鼓勵買房買車，有助於營建業和汽車業復甦。
反對者則抨擊超低利率下，有如雞肋的報酬率，戕害人們的投資和儲蓄。低利率也可能營造通膨飆升的舞台，部分聯準會決策官員說，這點足以支撐升息決定。
聯準會官員已經表明，他們希望利率水準回復「正常」。他們的預測指向基準利率2年內回到3%左右，但這還得看成長和通膨的步調而定。1040917
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美股開盤微跌-投資人觀望fed是否升息-143143007.html
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