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內容簡介: 博客來◎日本懷石料理師範親授,學會聰明挑選好菜好果,以及針對各蔬果最佳的保存與切洗方式,同時完美料理出食材真味。
◎圖解介紹656種常見蔬菜+228種水果,包括五穀雜糧、菇類山菜、辛香蔬草,收錄數量為市面同類書籍第一!
◎獨家提供每一樣蔬果的營養成分表,完整解說最正確健康的食用方法!
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聰明選好菜.安心吃美味
食品安全問題日益嚴重,怎麼選、怎麼吃一直是民眾關注的焦點,這本書可讓讀者充分瞭解與蔬果有關的知識,從分辨蔬果的新鮮度、營養成分、事前處理、保存、食譜,到種植蔬菜盆栽,原來蔬菜選對了可以這麼好吃、這麼健康,秘訣統統在這本!!
●掌握蔬果新鮮度的訣竅及挑選重點:
收錄了各蔬菜品種的照片,包括傳統蔬菜及新品種,讓讀者一目瞭然!
●列出有益身體健康的營養成分:
以簡單明瞭的方式,說明各種蔬菜的成分及功效,並解說維他命、礦物質等有益健康的營養成分!
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●告訴您大幅提升美味度的事先處理&保存方法:
整理出如何讓蔬果更美味的處理法以及長期保存的重點。
●提供多種加入大量蔬菜的簡易食譜:
簡易食譜讓人一看就懂,除了蔬菜之外,同時也提供水果的品種、營養成分、功效、食譜等等。
博客來書店●以盆栽進行有機栽培的蔬菜培育法:自己種,更安心!
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找回失落中的感恩 | 職場觀測站:古句新智慧 |
- 新功能介紹 作者: 豬股慶子
- 譯者:吳嘉芳
- 出版社:PCuSER電腦人文化 新功能介紹
- 出版日期:2015/10/15
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
美股道指盤中漲逾300點 微軟領漲科技股
(中央社紐約29日綜合外電報導)根據美聯社,美股今天盤中勁揚,因微軟(Microsoft)第4季財報亮麗,帶領科技股走強和領漲大盤。此外,Visa公司和萬事達卡公司(MasterCard)也是推升助力。
日本央行宣布更多積極措施以刺激經濟後,亞洲股市紛紛走強。
美東時間29日下午1時45分,道瓊工業指數上漲303點或1.9%報16374點;標準普爾500指數上漲34點或1.8%報1928點;以科技股為主的那斯達克指數上漲73點或1.6%報4580點。1050130
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美股道指盤中漲逾300點-微軟領漲科技股-192129572.html
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