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隱藏版製造，有機的幸福生活：15個充滿樂活與愛的人生故事超值獨家

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內容簡介:

博客來有機，是一種連鎖反應；有機的事物，讓人學會共生共榮的道理。
有機生活，是一種師法自然的生活方式，它最大的意義就在於回歸本然。博客來書店 ●愛生、惜物的永續哲學
如果你兒時曾在未灑農藥的稻田裡嬉戲，白天看得見碩大的蜘蛛網，晚上還有螢火蟲飛舞，那麼你便可以了解「有機生活」是一種讓人樂而為之、愛生、惜物的永續哲學。

●用心關注所生長的土地
有機食品隨著現代人對健康養生概念的蔚為風尚，而逐漸受到矚目及青睞。但在此之前，台灣各地就有一群人，默默用心關注我們所生長的這塊土地，投注愛與關懷，栽培出優良、無毒的有機農牧產品。

●對生活全面反省的態度
這群人找到與自然和諧相處的方式，也得到最鮮甜的食物。對他們而言，「愛自己、愛地球、從天然食物開始」，只是一種對生活的全面反省。

博客來網路書店 ●對萬物感恩的飲食觀點
本書娓娓道來15個充滿樂活與愛的人生故事，帶您看見這群認真生活的人們，「對生命、他人、大地滿懷感恩」的飲食觀及生命原點。

得獎佳績

博客來網路書局 ★獲選行政院新聞局中小學優良課外讀物
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  作者： 駱亭伶；何忠誠/攝影    新功能介紹
• 出版社：九(音勻)文化    新功能介紹
• 出版日期：2014/02/22
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

花衛局 稽查清明食品

民俗節日「清明節」即將到來，花蓮縣衛生局為了讓民眾吃得安心，日前展開花蓮全縣市售清明節應景食品製造與販售場所的稽查與抽驗。

清明節是國人非常重視的傳統祭祖節日，為讓民眾過節吃的健康，全縣稽查這次針對轄內傳統市場、麵攤、生鮮超市及應景食品製造場所等環境衛生稽查及抽驗。包括發糕、紅龜粿、青草粿、餛飩皮、潤餅皮、扁食皮、春捲皮等食品稽查並檢驗防腐劑、殺菌劑、甲醛等食品添加物，檢驗結果將於一週後出爐。

衛生局長徐祥明表示，環境衛生稽查重點包括食材驗收來源、儲存環境及添加物的使用，另檢驗重點包括防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、對羥苯甲酸甲酯、對羥苯甲酸乙酯）、殺菌劑（過氧化氫）及甲醛等進行檢驗與分析。消費者在選購應景食品時，應避免選購外觀過白或過脆、標示不清楚及散裝的食品，在採購時最好向業者詢問製造來源，同時注意業者販售的環境衛生，是否將食品擺放過久而導致外觀變色或氣味異常芳香之食品，應選擇購買有食品標示（品名、內容物名稱、重量或容量、食品添加物名稱、廠商名稱、地址、電話、有效日期及營養標示）完整包裝品質新鮮之食品。

徐局長呼籲，食品業者製造食品時，應依衛生福利部食品藥物管理署公告的「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定辦理，因此，衛生局將於過節前持續抽驗，業者千萬不要心存僥倖以為清明抽驗已結束便肆意添加違規添加物。對抽驗檢驗結果若不符規定，將會依食品安全衛生管理法第18條規定可處3萬元以上300萬元以下罰鍰，請業者應秉持自主衛生管理之理念，製作健康安全之食品，以保障消費者之權益。

藥物食品衛生科長陳耀陽表示，民眾在購買市售食品時，都要先行在外觀上做初部審視，如有疑慮就不要購買，並可即時向衛生局反映，以杜絕黑心食品流入市場，讓我們共同為食品衛生安全把關。相關資訊可於上班時間撥打衛生局食品服務專線038-226959洽詢。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/花衛局-稽查清明食品-160000297.html

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