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全站熱銷綠色飲食概論與設計評價評比

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內容簡介: 博客來網路書局 飲食是人類生活中極為重要的活動，也是維持生命生存的行動，但是隨著科技的發達和經濟的發展，人們在原應是富庶先進的環境中卻失去了享受安全美味的飲食生活的樂趣，層出不窮的食物造假事件和欠缺安全保障的食物，更惹得人們終日惶惶，不知如何選擇飲食。看待現在所發生的飲食亂象實不能從表面的食材供需來看，地球的資源利用、人類的身心需求，或許是眼前問題產生的源頭。本書擬從飲食的問題探討「飲食、環境與身心」、「基因食物」、「食品添加物的功過」，繼而引導讀者建構安全綠色食材的選用觀念和資訊「安全食材標章認識」、「各類食材的認識與選擇」、「台灣食材地圖」，並教導讀者相關的飲食營養設計和製作方法。唯有消費者有支持永續食材、正確的飲食消費觀念和行動，才能鞭策政府制定並執行嚴謹的法規，才能鼓勵堅持誠信的良心企業，才能給予用心辛苦耕植生產的農人、漁民足夠的回饋，最終我們才能真正享受美味的食物帶來的身心滿足。

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  作者： 楊昭景, 馮莉雅    新功能介紹
• 出版社：揚智    新功能介紹
• 出版日期：2014/03/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

花蝴蝶留名星光大道

中國時報【徐定遠╱綜合報導】

「花蝴蝶」瑪麗亞凱莉1990年６月發表首張同名專輯，在告示牌蟬聯11周冠軍，讓當時20歲的她一夕成為家喻戶曉的美聲代名詞，今年適逢她首張專輯25周年紀念，瑪麗亞５日受邀在好萊塢星光大道留名，她感動地說：「這是至高無上的光榮！」

當天雖是她的大日子，鋒頭卻被４歲龍鳳胎搶光，兩人先因嫌吵而皺眉摀耳，兒子還舉起手指要求現場肅靜，當瑪麗亞嬌媚躺在星形獎章前時，他竟亂入對媽媽公然襲乳，被工作人員抱走時又呼天搶地喊媽媽。

瑪麗亞以海豚音聞名，因此創作才華常被忽略，她生涯18首冠軍單曲中，除翻唱「傑克森兄弟」合唱團的〈I'll be There〉外，其餘每首都是她創作，瑪麗亞說：「我這輩子都不會停止寫歌。」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/花蝴蝶留名星光大道-215008144.html

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