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- 新功能介紹 作者: 陳雅萍/審定
- 出版社:文國書局 新功能介紹
- 出版日期:2014/07/01
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
花蓮農產行賣柑蔘 甜味劑超標18倍
食藥署今天(27號) 公布最新菜脯及蜜餞產品稽查結果,抽驗93件菜脯產品防腐劑,發現3件防腐劑「苯甲酸」超標,另外抽驗495件蜜餞產品,11件甜味劑超標。其中一項花蓮農產行販售的「切片柑蔘」甜味劑超標多達18倍。
(黃仲丘報導)
食藥署公布最新的菜脯及蜜餞產品的稽查結果,抽驗93件菜脯產品的防腐劑,發現有3件有防腐劑「苯甲酸」超標的情形。另外抽驗495件蜜餞產品中,有11件蜜餞的甜味劑「環己基(代)磺醯胺酸」超標,當中一項花蓮農產行(祥詠農產)所販售的「切片柑蔘」甜味劑每公斤高達18克(標準1g/kg),超標多達18倍。
食藥署中區管理中心副主任陳姿伶說:「蜜餞類的部分,其實就是甜精的部分,就是「環己基(代)磺醯胺酸」,是切片乾蔘的這項產品,它在甜精的超標是有比較多一點,其餘的包括菜脯產品共14件不合格產品裡面,雖然有苯甲酸或甜精的超標,但是超標的部分都不算是非常的離譜。」
陳姿伶提醒,「苯甲酸」是合法食品添加物,但是攝入過多,恐導致腹瀉、胃痛、心跳加快等症狀。「環己基(代)磺醯胺酸」也是合法,但是過量也可能會引起腎小管壞死、低血磷症及光敏感反應皮膚炎。
食藥署目前已針對相關產品立即下架回收,並針對違規業者依食安法47條第1項,處3到300萬元罰鍰。提醒民眾選購菜脯及蜜餞食品應選擇包裝完整、標示清楚之產品,不要過量食用,並搭配足夠量水分,多吃當季新鮮蔬果,以維護健康。
(圖片說明:花蓮農產行(祥詠農產)所販售的「切片柑蔘」甜味劑每公斤高達18克(標準1g/kg),超標多達18倍,食藥署提供。)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/花蓮農產行賣柑蔘-甜味劑超標18倍-040933911.html
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