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拐拐不拐彎:記錄那些曾經的小旅行好用嗎 博客來

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  • 出版社:水靈文創    新功能介紹
  • 出版日期:2016/07/18
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

逃學威龍拿金牌:修空調不只是工人

中國時報【洪欣慈╱台北報導】

第43屆國際技能競賽於巴西落幕,台灣國手榮獲5金牌、7銀牌、5銅牌及19項優勝,總獎牌數名列參賽國第3名,刷下歷史紀錄,昨由勞動部長陳雄文親自頒獎,其中冷凍空調、西餐烹飪2職類是台灣參賽以來首獲金牌,冷凍空調金牌國手阮培皓更從師長眼中的問題學生,成為替台灣爭光的國手

阮培皓說,他從小不愛唸書,常翹課去打撞球,擔任冷凍空調師傅的爸爸便讓他跟著學,原希望讓他了解這行的辛苦,「看我會不會累了就乖乖回去念書」,沒想到他做出興趣、找到成就感,「看到顧客冷氣空調修好後露出的笑容,便覺得工作很有價值。」升高中時只填了南港高工冷凍空調科,堅定未來道路。

阮培皓的右手上有一條長長的疤痕,他說,這條疤是出國比賽前1個月時在練習過程中不慎刮傷,但多虧這條疤,「我才能拿到金牌」,因為在受傷以前,他一直埋頭苦練,沒有停下腳步思考,受傷後反而有時間靜下來思考比賽和自己的強弱項。

賽事前幾天,阮培皓的成績一直維持在第4、5名間,讓他一度灰心,但也因前幾日的挫敗,在最後一戰、空調機故障排除項目時反而更專注,奮力一搏的表現讓他此項目近滿分,一舉奪金。

阮培皓謙虛說,「金牌只是一時,態度是一輩子」,未來將帶著這樣的態度,繼續為台灣冷凍空調產業努力,他也希望外界不要只將他們視為工人,「各行各業都是專業、沒有階級之分。」

西餐烹飪金牌得主顧勝偉比賽前每天幾乎都練習長達12個小時以上,終獲佳績。顧勝偉說,這次有道考題是要抽巴西當地「神祕食材」做料理,他抽到的是當地特有的根莖類食材,煮不夠熟會有辛辣味,煮太久又會軟爛失去口感,相當棘手,後來他將食材切成條狀、加上香料放入烤箱做成配菜,順利「擺平」神祕食材,未來目標開一家自己的店。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/逃學威龍拿金牌-修空調不只是工人-215005544.html

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