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  作者： 榎本博之
  
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• 譯者：鍾嘉惠
• 出版社：核果文化
  
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• 出版日期：2014/12/31
• 語言：繁體中文

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(記者黃秀麗新北報導)朱立倫市長 15 日會見美國西雅圖市兩位食物森林創辦人賈桂琳．葛玫 (Jacqueline Cramer) 及格蘭．赫里希 (Glenn Herlihy) 時表示，兩者異曲同工，都是以開放公有空間，由公民協力照顧，讓可食植物取代景觀花草，來達到公有土地共耕、共有、共享的目標。

朱立倫表示，市府近年大力推動「可食地景」政策，希望活化公有閒置空間，並達美化景觀、提供安心食材、促進食物教育及社群交流等效益。「可食地景」一詞可以簡單的理解為藉由種植蔬菜、水果、香草，甚至一些藥用植栽，以達到觀賞、食用等功能的一項園藝工程，它也是人際交流的媒介，可縮小社區間的距離。

這次經驗交流，由梧桐環境整合基金會邀請美國西雅圖市食物森林創辦人賈桂琳．葛玫 (Jacqueline Cramer) 與格蘭．赫里希 (Glenn Herlihy) 到新北市分享國外成功經驗，也讓新北市可食地景等有機理念傳揚到美國。會後，朱市長特別致贈貴賓收成於市民廣場的香草茶，兩位創辦人並捧起產自市府八樓景觀餐廳的蔬果與市長合影留念。

賈桂林?葛玫及格蘭?赫里希是西雅圖市「食物森林計畫」共同創辦人，該計畫仿效天然森林，以物種多樣的概念，結合糧食生產、生態保育與環境綠化的目的，以公有土地種植兼具景觀性與可食性的植物，解決當代人類面臨的環境與糧食問題，並透過公眾參與，將私有權的概念昇華為共耕、共有到共享。

農業局表示，市府為推廣社區及鄰里公共空間種植可食性植栽，讓民眾享用自己種的安心蔬果，於今年 3 月推出「新北市可食地景建置輔導及材料補助」計畫，鼓勵轄內社區發展協會、公寓大廈管理委員會、里辦公處及綠美化相關人民團體提出申請。目前已成功輔導 28 處可食地景，也希望這次台美的經驗交流可以更有效率地將可食地景推廣到更多社區更多地方。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/西雅圖食物森林來台-朱立倫分享可食地景-125132695.html

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