博客來破盤好物

LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理：拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜省錢買東西

LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理：拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜省錢買東西，它的評價很高，很值得納入購物車，內容精彩！

網友都說值超高，要好好跟大家分享一下 ，給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。

推薦大家一本飲食指南LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理：拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜省錢買東西全書的內容大意

分享年中慶 LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理：拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜省錢買東西曾在博客來網路書店造成搶購熱潮。

在網路上很夯，看完後有一種說不出的感動，人氣蠻不錯，真的不錯，

總而言之，不需要特地跑到外面找，購買也很便利。

 

LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理：拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜省錢買東西 好書推薦 博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理：拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜省錢買東西 開箱文 博客來網路書店

內容簡介: 博客來網路書店

用鑄鐵鍋炊煮香Q、無焦味的幸福鍋飯
拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司等各式飯料理
只要有LE CREUSET鑄鐵鍋就能輕鬆上桌！

盡情享受用鑄鐵鍋煮飯的樂趣！──坂田阿希子女士
主食?配菜一鍋搞定！為家人煮一桌幸福佳餚。──野口真紀女士
獻給重要的人?為特殊日子準備的獎勵飯。──小堀紀代美女士

博客來書店◎?? ?用鑄鐵鍋煮出美味米飯的8大關鍵，馬上擁有一身好手藝！

「米飯」是飯桌佳肴的主角。每個家庭溫暖的故事，就從一碗好吃的白飯開始──好吃的白飯，米粒要完整、晶瑩、透亮，還要有彈性。但煮飯是一門大學問，因為煮飯人人會，但煮得好吃卻很不容易。

經過LE CREUSET鑄鐵鍋的烹煮，從快速洗米、輕柔清洗、浸泡、過濾、炊煮…掌握八個基本關鍵，原本平淡無奇的白米、糙米、雜糧米，不但甘甜得令人驚訝，還能散發出米飯最純真的香氣，咀嚼起來倍感溫暖。當一碗熱騰騰的白米飯，搭配上千變萬化的食材，不但嘗起來有飽足感，味道也值得讓人一再回味。

◎米飯可以這麼好吃！用鑄鐵鍋鎖住美味的小秘訣

【糙米飯】──至少浸泡5小時，中火炊煮沸騰後，再用小火煮30分鐘。
【拌飯】──攪拌時，一定要用「溫熱」的米飯，才能吸收食材的美味與湯汁。
【香Q米飯】──用「切拌」方式把空氣拌入飯中，使米粒蓬鬆有嚼勁。
【蒸飯】──加入調味料後「快速攪拌」。
博客來【炊飯】──食材要放在「白米上」炊煮，避免加熱不均。
博客來網路書局【炒飯】──青菜放在最後入鍋，可吃到清脆口感。

◎一鍋百變！用鑄鐵鍋做出60道極上米飯料理

收錄中式、西式、義式等各國飯料理，以及達人們的下飯小菜與湯品，簡單白飯瞬間美味加分。

【攪拌】培根酪梨拌飯?西西里風秋刀魚拌飯?魚乾蔥薑拌飯
【澆蓋】民族風豆腐蓋飯?咖哩肉醬飯?羊肉香蔥蓋飯
【香炒】萵苣榨菜蛋炒飯?生薑豬肉蕗蕎炒飯
【炊煮】蠶豆炊飯?梅子魩仔魚炊飯?義式章魚炊飯
【蒸煮】中式米糕?芝麻竹筴魚壽司飯?壽司飯
【一鍋到底】明太子炊飯?扇貝蕈菇蒸飯
【攪拌均勻就好吃】洋香菜起司火腿拌飯?大麥仁蒸飯沙拉
【名店才有的功夫菜】牛蒡香料飯佐謎樣嫩雞?燒烤高麗菜卷?山菜鋁箔紙包粽．香濃法式燉菜

本書特色

1.第一本專門以「飯」為主題的鑄鐵鍋食譜，不管是家庭主婦、美食專家，甚至名店主廚都適用。
2.收錄中式、西式、義式等各國飯料理，以及達人們的下飯小菜與湯品。
3.清楚的步驟及圖文對照，鑄鐵鍋新手或料理初心者都能一次成功。
4.只要一只鍋子就能搞定三餐，上班族、職業婦女也能輕鬆煮出拿手好菜。

LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理：拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜省錢買東西 好書推薦 博客來網路書店

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 主婦の友社    新功能介紹
• 譯者：白璧瑩
• 出版社：采實文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/12/24
• 語言：繁體中文

LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理：拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜省錢買東西 評比 博客來網路書局

LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理：拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜省錢買東西

LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理：拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜省錢買東西推薦，LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理：拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜省錢買東西討論，LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理：拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜省錢買東西比較評比，LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理：拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜省錢買東西開箱文，LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理：拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜省錢買東西部落客
LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理：拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜省錢買東西那裡買，LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理：拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜省錢買東西價格，LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理：拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜省錢買東西特賣會，LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理：拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜省錢買東西評比，LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理：拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜省錢買東西部落客 推薦

新興科技發展中的民主與治理		職場活力動動操(光碟)
讓競爭者學不像：透視台灣標竿產業經營結構		伸縮梯及折梯安全作業技術與改良研發
豐田式品管		六標準差簡單學(圖解口袋本)
六標準差設計 立即上手		精實六標準差工具手冊
全面品質管理(二版)		品管圈活動指南

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理：拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜省錢買東西

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您