電鍋美人：60道低卡健康簡便電鍋菜破盤好物
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內容簡介: 博客來博客來網路書店博客來網路書局為什麼皮膚顏色會暗沈無光彩、長斑老化？為什麼身體會浮腫肥胖、瘦不下來？這是大多數人的疑問，本書從中醫的角度一一為您說明，並提供對症良方，讓您恢復體態找回健康。本書根據現代人亟需的瘦身、美白，將全書區分為美白食譜25道、瘦身食譜35道，從中醫養生、營養食物學等專業學識和經驗出發，分析膚色暗沈無光、長斑老化身體浮腫肥胖、瘦不下來之道，然後對症開具適合食譜，展現色香味的美食手藝示範。並教您如何利用電鍋快速方便蒸煮、原汁原味毫不流失的優點，讓您可以輕鬆做到「吃的保養」，吃出精瘦、吃出和顏悅色好氣色，防止老化，常保青春。作者簡介洪 偉 峻1971年生，15年廚藝經驗，現任中華廚藝交流協會理事，已出版有《養生下午茶》等食譜書，踏實、重義氣、專注工作，樂於揮灑才華的水瓶座，專精研究藥膳食補，堅信「藥補不如食補」，及唯有結合漢方天然食材和營養學理念，才是健康飲食的理想。
張 世 良追求創新、樂於嘗試新奇事物的智慧水瓶座，出身於醫藥世家，家族中現有11人是執業的中醫師，中國醫藥大學中醫系博士，曾獲國家衛生研究院頒獎，目前任教於中國醫藥大學中西醫結合研究所，並擔任中華針灸醫學會理事、彰化縣中醫師公會常務理事、財團法人中醫藥發展基金會常務董事
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- 作者： 洪偉峻、張士良 新功能介紹
- 出版社：喜鵲 新功能介紹
- 出版日期：2005/03/15
- 語言：繁體中文
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