熱銷御廚養生蔬果宴大折扣

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內容簡介: 博客來梅子?山藥?茶?桑椹?鳳梨?蓮藕?蘆薈?火龍果
八種本土盛產蔬果 做出美味吃進健康
國宴主廚、7-11美食代言名廚劉邦傳博客來書店首度為健康飲食量身打造的食譜書作者從事廚藝工作多年,設計每一道菜,始終抱持著每道佳餚的出品都能讓人吃得健康又養生,且能兼顧色香味具全的理念,每道料理的取材有如舉辦國宴一樣的慎重,結合各種要素與養生健康的考量。書中特別精選台灣土產的養生食材:梅子、山藥、茶、桑椹、鳳梨、蓮藕、蘆薈、火龍果等,設計出60餘道精緻美味蔬果餐。希望讀者們都能學會基本的烹調技術與知識,待融會貫通之後,就能拓展烹調的範圍和發揮料理的魅力。本書特色為食材以我們生長的土地所盛產的蔬菜水果、魚肉類作為首選,在作者的靈活配菜及調味下,做出道道養生創意佳餚。透過簡易的烹調方式,凸顯食材原味,初學者只要按部就班,就能輕鬆上手;而作法繁複的精緻手工菜,則將飲食層次再昇華,是料理人提升技藝的學習範本,只要循序漸進,人人都能在家辦國宴。作者簡介博客來網路書店
劉邦傳
現任

  • 嘉義竹居茶樓國宴名廚
  • 台南大觀園茶樓出品部執行長
  • 稻江科技管理學院烹飪老師
  • 7-11御料理、南部粽及年菜代言名廚
  • 嘉義縣各農會風味餐研發指導老師
  • 嘉義市美食交流協會常務理事博客來網路書局

    當生命需要激勵時─打動人心的16篇故事

    心靈雞湯家族27—患難見真情

    心靈雞湯—大學之愛

    生命地圖

    • 出版社:華成圖書    新功能介紹
    • 出版日期:2004/09/23
    • 語言:繁體中文

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    內容來自YAHOO新聞

    羽球》台灣小將呂家弘克日本對手 晉級世青羽賽男單金牌戰

    「2015世界青少年羽球錦標賽」個人四強戰台北時間15日清晨4時陸續登場,台灣男單小將呂家弘演出更上層樓,以21:18、21:12擊敗日本渡邊航貴,一舉晉級金牌戰,這是繼2013年王子維之後,我國第2位青少年男單選手打進世青羽賽最終決戰。

    今年6月亞青賽男單獲銅的呂家弘追隨王子維(亞青銅牌、世青銀牌)腳步,也在同一年的亞、世青羽賽分別殺進四強及冠軍戰,不過呂家弘豪氣干雲的說:「我會繼續拚,唯一目標只有金牌,絕不讓最後一次世青留下遺憾!」下役將與印度Siril Verma(以21:15、21:14勝泰國Adulrach Namkul)爭金。

    呂家弘說:「此役剛開始比賽時,我的身體狀況很差、很沒力,應該是受到前役與中國林貴埔的三局大戰所影響,肌肉整個很疲累,但我還是一直思索怎樣才能把節奏抓回來,除首局中段有點失神外,其餘都掌握的不錯,尤其第一局18:18平手僵局,對手連續三拍發接發失誤,讓我度過難關。」

    呂家弘進一步說明,當下我在發接發的節奏上慢了一點,讓對方無法加速,所以對手掌握不到節奏才會連續失誤,而全場我都處被動狀態,且伺機找那唯一的機會做攻擊,「守中反攻」很有效果,這也是勝負關鍵所在,雖然這樣打很耗費體能,但我控制的很好。

    教練楊鈞翔表示,上次在混團賽銅牌戰,家弘就以直落二取勝對手,賽前分析對方定會改變打法應對,果然不出所料,尤其改採拉吊輔以打家弘反手繞頭,在首局中段家弘從11:7領先反倒變成11:15落後,還好我們因應得當,家弘也沉穩面對,順利化解危機,加上對手也累了,次局起就讓家弘予取予求。

    呂家弘強調,其實自己設定中國林貴埔那場,至少要達到打進四強目標,雖然早知這場會很辛苦,但都有在我跟楊教練的掌握之內,能夠順利晉級金牌戰,真的很開心,不過還剩一場要努力,仍不能鬆懈,曾在今年亞青個人賽與印度Siril Verma打過1次,以直落二贏球,回去會跟教練研擬戰術,全力搶勝。

    睽違八年再有台灣女雙晉級世青羽賽四強的李佳馨/陳菀婷,15日的準決賽遭遇去年冠軍中國陳清晨/賈一凡,雙方纏鬥31分鐘,李陳配以9:21、13:21吞敗,惜在四強止步,不過仍為台灣羽隊再進帳1面銅牌,她們也追平2007年田謦詠/姜凱心的獲銅紀錄。

    李佳馨說:「終於可以好好休息了,從混團賽至今,幾乎每天都打2場以上,能夠團體、個人都獲銅牌,也算為自己青少年階段來個完美結局,不過真沒想過女雙可以奪牌,幸賴16強及八強與泰國、印尼對戰有沉住氣,接下來將與弟弟李佳豪轉往歐洲比賽,期待可以找回昔日身手。」

    明年就超齡的陳菀婷,本屆世青羽賽是首度參加也是最後一次,她表示,真的很開心,對搭檔感到抱歉,因為自己實力不足,未能拿下更多勝利,在此感謝茱蒂帶我晉四強,也謝謝大同教練蕭博仁、林峻永,還特地打電話鼓勵我,更謝謝教練李松遠幫我們設計戰術,期待下一個比賽能夠表現更好。

    李佳馨特別強調,這次能夠有進帳雙銅的表現,除了土銀、中油及長庚醫院的支持外,中華羽協的幫忙與協助,更讓我們無後顧之憂,同時這裡的外館人員與台僑,每天不僅到場為我們加油打氣,更準備很多東西給全隊吃,甚至還到他們家裡吃飯、煮雞湯進補,都是此行必須要感謝的人與單位。

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/羽球-台灣小將呂家弘克日本對手-晉級世青羽賽男單金牌戰-014933387--spt.html

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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